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Offerte della settimana
PORRI di STAGIONE
I porri hanno un gusto delicato e meno intenso della cipolla ed è possibile mangiarli sia crudi sia cotti. Sono ottimi tagliati sottilissimi e aggiunti a insalate miste, ma anche usati come base del soffritto per risotti o sughi. Versatili e gustosi, si prestano molto bene ad arricchire un risotto, nelle creme o vellutate, nelle frittate, ma anche al forno gratinati come contorno.
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PERE ABATE DI STAGIONE
Le pere Abate sono ricche di fibre (specialmente pectina), vitamine (C, K, e quelle del gruppo B) e sali minerali (come potassio, ferro e magnesio). Grazie a queste proprietà, aiutano la digestione, regolano i livelli di colesterolo e zuccheri nel sangue, e hanno effetti antiossidanti e diuretici. Sono adatte per chi fa sport grazie al potassio e per le diete ipocaloriche e iposodiche, ma sono da consumare con moderazione a causa del loro contenuto zuccherino.
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CRAUTO VIOLA
Potente antiossidante— Il suo caratteristico colore violaceo è dato dall'elevata presenza di pigmenti vegetali chiamati antocianine, appartenenti al gruppo dei flavonoidi. Queste sostanze conferiscono alla pianta un forte potere antiossidante, in quanto neutralizzano i radicali liberi e sostanze ossidanti. Queste ultime sono responsabili dell’invecchiamento cellulare e aumentano il rischio di sviluppare tumori. Per questo motivo le sostanze antiossidanti esercitano un effetto protettivo sulla salute del nostro organismo. A supportare questo effetto contribuisce l’importante presenza nell’ortaggio di vitamine antiossidanti come A, C, B1 e B2. Infatti, rispetto alla cultivar del cavolo verde, il cavolo cappuccio viola ha un contenuto dieci volte superiore di vitamina A.
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Le Offerte da non perdere!
CICORIA
La cicoria ha notevoli proprietà depurative, digestive e antiossidanti, grazie all'alto contenuto di fibre, vitamine (come la C e la B) e minerali (ferro, calcio, potassio), e all'inulina, un prebiotico che favorisce l'equilibrio della flora intestinale. È un alimento a basso contenuto calorico, utile per la regolarità intestinale, per il controllo della glicemia e del colesterolo, e per la salute del fegato e dei reni.
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RAPE FRESCHISSIME
Benefici delle rape Le rape offrono numerosi benefici per la salute grazie alle loro proprietà nutritive. Ecco alcuni dei principali benefici: Azione antiossidante: grazie alla presenza di vitamina C e altri composti antiossidanti, proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi e aiutano a contrastare l’invecchiamento precoce. Supportano la digestione: le fibre presenti nelle rape favoriscono il transito intestinale e prevengono la stitichezza. Regolano la pressione sanguigna: grazie al potassio e ad altri minerali, aiutano a mantenere la pressione sanguigna sotto controllo, favorendo una buona salute cardiovascolare. Migliorano il sistema immunitario: il contenuto di vitamina C stimola la produzione di globuli bianchi e rafforza le difese dell’organismo contro infezioni e malattie stagionali. Promuovono la salute della pelle: la vitamina C e i composti antiossidanti presenti in questi ortaggi sono utili per mantenere la pelle sana e prevenire danni dovuti ai raggi UV. Supportano il metabolismo: le rape contengono folati, che sono essenziali per il metabolismo energetico e per la sintesi di DNA, e favoriscono una corretta funzione del sistema nervoso.
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OFFERTISSIMA DELLA SETTIMANA !! Mele Morgenduft italiane a 0.90 € / kg
La mela Morgenduft è una varietà a maturazione tardiva, di medie dimensioni, di forma globosa e leggermente appiattita, con buccia giallo-verde striata di rosso vivo; la polpa è bianca, soda e succosa, ha un gusto dolce-acidulo e aromatico. E’ perfetta sia per il consumo fresco che per la cottura (torte, strudel, creme) grazie al suo sapore che ricorda note di mandorla e miele. Il nome significa "fragranza del mattino" e si conserva molto bene. Non fatevele scappare, l’offerta è solo fino ad esaurimento scorte!!! Guarda nel nostro sito tutti gli altri articoli
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