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ALBICOCCA
L'albicocca è ricca di vitamina B, C, PP, ma soprattutto di carotenoidi, precursori della vitamina A. Due etti di albicocche fresche forniscono il 100% del fabbisogno giornaliero di vitamina A di un adulto, e sono quindi indicate per favorire la protezione della cute e potenziare le capacità visiva. L'albicocca è ricca di magnesio, fosforo, ferro, calcio e potassio, facendone un alimento irrinunciabile per chi è anemico, spossato, depresso e cronicamente stanco. Si raccomanda ai convalescenti, ai bambini nell'età della crescita e agli anziani, ma è sconsigliato a chi soffre di calcoli renali. Il sorbitolo invece conferisce all'albicocca leggere proprietà lassative.
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PESCA NOCE GIALLA
La pesca nettarina è ricca di nutrienti ed effetti positivi sulla salute. Vediamo quali sono le principali proprietà della pesca noce: Proprietà della pesca noceLa pesca nettarina è ricca di nutrienti ed effetti positivi sulla salute. Vediamo quali sono le principali proprietà della pesca noce: è ricca di minerali e vitamine, come rame, potassio, vitamina B3 e vitamina C; è ricca di antiossidanti, come luteina e zeaxantina; grazie alla presenza di vitamina C, ha proprietà antianemiche; presenta proprietà antitumorali; ha proprietà sazianti, grazie alla presenza di fibre e acqua.
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RISO CARNAROLI x 1 kg TRAGO
Il riso Carnaroli è considerato il "re dei risotti" grazie alle sue eccezionali proprietà culinarie e nutrizionali. Nato nel 1945 dall'incrocio tra le varietà Vialone e Lencino, si distingue per un chicco lungo e consistente. Proprietà Nutrizionali e Benefici Alta Digeribilità: È tra le varietà di riso più facilmente digeribili dall'organismo. Gestione Glicemica: Grazie all'alto contenuto di amilosio, rilascia l'amido gradualmente durante la cottura, contribuendo a evitare picchi glicemici improvvisi. Senza Glutine: Come tutte le varietà di riso, è naturalmente privo di glutine e adatto ai celiaci. Ricchezza di Microelementi: Contiene vitamine del gruppo B e sali minerali preziosi per il benessere generale. Caratteristiche Tecniche in Cucina Tenuta alla Cottura: I chicchi mantengono la loro forma e consistenza (cuore "al dente") anche dopo cotture prolungate, rendendolo ideale per i risotti più elaborati. Capacità di Assorbimento: Ha una straordinaria capacità di assorbire i sapori del condimento senza sfaldarsi. Mantecatura Naturale: Durante la cottura rilascia la giusta quantità di amido necessaria per ottenere una cremosità perfetta senza bisogno di sciacquarlo prima dell'uso.
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Le Offerte da non perdere!
FRAGOLE DI STAGIONE
Le fragole, oltre ad avere un sapore inconfondibile, sono ricche di elementi che apportano importanti benefici: sono antiossidanti, in quanto in grado di prevenire invecchiamento e infiammazioni; diuretiche, perché estremamente ricche di acqua; antinfiammatorie e ipocaloriche. Non fatevele scappare!!! Guarda nel nostro sito tutti gli altri articoli
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OFFERTISSIMA DELLA SETTIMANA !! Melone retato italiano a 2 € / kg
Il melone retato è un frutto estivo ipocalorico, ricchissimo di acqua (oltre 90%), che garantisce idratazione, azione diuretica e depurativa. È ricco di beta-carotene (antiossidante), vitamina A (salute degli occhi), vitamina C (sistema immunitario), potassio, ottimo per la salute cardiovascolare, fosforo e calcio. Non fateveli scappare, l’offerta è solo fino ad esaurimento scorte!!! Guarda nel nostro sito tutti gli altri articoli.
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ASPARAGI !!!!
Gli asparagi (Asparagus officinalis) sono germogli primaverili (marzo-giugno) della famiglia delle Asparagaceae, noti per le varietà bianche, verdi e violette. Ricchi di vitamine (A, C, E) e acido folico, sono diuretici e salutari, ma contengono purine, sconsigliate in caso di calcoli renali o gotta. Si cucinano bolliti, al vapore, in padella, perfetti con uova e risotti.
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